Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα λάδι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα λάδι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη 16 Ιανουαρίου 2025

Η κατάρριψη των fake news για το λάδι και τους τενεκέδες

Η διάχυση της παραπληροφόρησης και ανοησίας στα ψηφιακά μέσα κοινωνικής δικτύωσης λαμβάνει καθημερινά επικίνδυνα μεγάλες διαστάσεις. 
Με πιο πρόσφατο το παράδειγμα της ανάρτησης μιας ακραίας λαϊκίστριας πολιτικού που προσπάθησε να δημιουργήσει θέμα από το μηδέν, με ευφάνταστο περιεχόμενο, με απώτερο σκοπό να προσελκύσει την προσοχή δυσαρεστημένων πολιτών. 
Η συγκεκριμένη ανάρτηση πυροδότησε ένα πλήθος παρεμβάσεων που αναπαρήγαγαν «ειδήσεις» περί προστίμων σχετικά με τη διακίνηση του «σπιτικού» ελαιόλαδου που καλύπτει τις οικογενειακές μας ανάγκες.
Πώς αντιμετωπίζεται το ψέμα; 
Πώς αποκαλύπτεται η διαστρέβλωση της πραγματικότητας; 
Πώς αποσυντίθεται η παραπληροφόρηση; 
Με την αποκάλυψη της πραγματικότητας και της αλήθειας... 

Τρίτη 14 Ιανουαρίου 2025

Η αλήθεια για τους τενεκέδες με το λάδι - Τι ισχύει και τι θα αλλάξει

Γίνεται για πρώτη φορά συστηματική προσπάθεια να προστατευθεί το εθνικό προϊόν, ώστε να αποφευχθεί το φαινόμενο να εξάγεται το λάδι, να τυποποιείται στο εξωτερικό και να «βαφτίζεται» ως τοπικό προϊόν της χώρας τυποποίησης
Με τις τιμές του ελαιολάδου να παραμένουν στα ύψη, ο 17λιτρος τενεκές από τον θείο στο χωριό, θα μπορούσε να αποτελεί μια λύση.
Θα βγουν, όμως, οι τενεκέδες στην… παρανομία με τις Αρχές να κυνηγούν όσους βάζουν λάδι σε αυτούς, για να τους επιβάλλουν πρόστιμα ύψους ως και 5.000 ευρώ
Θα αντιμετωπίζεται ο παππούς από το χωριό σαν τον… Πάμπλο Εσκομπάρ του ελαιόλαδου;
«Όχι», απαντά κατηγορηματικά ο υφυπουργός Οικονομίας και Οικονομικών, Χρίστος Δήμας, ο οποίος τονίζει ότι δεν αλλάζει κάτι σε σχέση με αυτά που γνωρίζαμε.
Με τη νέα δέσμη μέτρων που θα φέρει η κυβέρνηση, στο στόχαστρο δεν μπαίνουν οι τενεκέδες των 15, 16 και 17 λίτρων, αλλά τα κυκλώματα φοροδιαφυγής και νοθείας του ελαιολάδου, καθώς και γίνεται για πρώτη φορά προσπάθεια να προστατευθεί το εθνικό προϊόν, ώστε να αποφευχθεί το -συνηθισμένο- φαινόμενο να εξάγεται το λάδι, να τυποποιείται στο εξωτερικό και να «βαφτίζεται» ως τοπικό προϊόν της χώρας τυποποίησης...

Σάββατο 16 Νοεμβρίου 2024

Λάδι: Ο κορυφαίος παραγωγός παγκοσμίως «βλέπει» μείωση 50% στο ιλιγγιώδες ράλι – Πόσο θα το αγοράζουμε στην Ελλάδα

Οι εκτιμήσεις για πολύ υψηλότερη παραγωγή ελαιολάδου την περίοδο 2024-2025 ενισχύουν την αισιοδοξία ότι 
οι τιμές στο ελαιόλαδο θα αποκλιμακωθούν σημαντικά το προσεχές διάστημα.
Μάλιστα, τα προκαταρκτικά στοιχεία της Κομισιόν δείχνουν ότι η παραγωγή λαδιού φέτος στην Ελλάδα θα φτάσει τους 250 χιλ. τόνους, ποσότητα που αντιστοιχεί σε αύξηση κατά 42,9% σε σχέση με πέρυσι, όταν είχε ανέλθει σε 175 χιλ. τόνους.
Σε αυτό το πλαίσιο, η ισπανική Deoleo είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο και, σύμφωνα με τους υπολογισμούς της, μια από τις πιο δύσκολες στιγμές στην ιστορία του κλάδου φαίνεται να πλησιάζει στο τέλος της, με τις τιμές του «υγρού χρυσού» να αναμένεται να μειωθούν σχεδόν στο μισό από το ιστορικό υψηλό τους κατά τους επόμενους μήνες...

Παρασκευή 10 Μαΐου 2024

Χάρβαρντ: Εχθρός της άνοιας το «θαυματουργό» ελαιόλαδο

Ακόμα και μισό κουταλάκι ελαιόλαδο καθημερινά είναι αρκετό να απομακρύνει τον κίνδυνο θανάτου από άνοια.
Αυτό, τουλάχιστον, υποστηρίζει μια νέα μελέτη επιστημόνων του Χάρβαρντ.
Η ερευνητική ομάδα του κορυφαίου πανεπιστημίου, αφού ανέλυσε δεδομένα χιλιάδων ατόμων, διαπίστωσε ότι όσοι κατανάλωναν τουλάχιστον 7 γραμμάρια ελαιόλαδου καθημερινά είχαν λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από ασθένειες που σχετίζονται με την άνοια.
Όπως είναι γνωστό, εξάλλου, προηγούμενες έρευνες είχαν επισημάνει τα οφέλη της μεσογειακής...

Τετάρτη 1 Μαΐου 2024

Ο μισός πληθωρισμός προέρχεται από το λάδι

Σχεδόν το μισό ποσοστό από τον πληθωρισμό στα τρόφιμα προέρχεται από την τιμή του ελαιόλαδου, η οποία έχει αυξηθεί σχεδόν κατά 70% σε σχέση με πέρυσι. 
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής, από τον τιμάριθμο των τροφίμων του Μαρτίου (5,3%), το 2,5% αφορά αποκλειστικά το λάδι.
Τα νοικοκυριά έχουν περιορίσει την κατανάλωση, ενώ τις τελευταίες ημέρες, η διεθνής τιμή στο Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων έχει υποχωρήσει στα 7,50 ευρώ το λίτρο, από 9,00 ευρώ πριν από ένα μήνα.
Ωστόσο, στην Ισπανία υπάρχει πρόβλημα λειψυδρίας, στην Ιταλία ένας μύκητας έχει τινάξει τη μισή ανθοφορία και ο καιρός στις μεσογειακές χώρες δεν είναι σύμμαχος...

Τρίτη 23 Ιανουαρίου 2024

Πίνω μια κουταλιά ελαιόλαδο την ημέρα και αυτά είναι τα αποτελέσματα

Το βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, βρίσκεται ανάμεσα στις πιο πολύτιμες πηγές βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Αρκεί να το καταναλώνετε καθημερινά με άδειο στομάχι για να απολαύσετε τα οφέλη.
Τρώω κάθε πρωί μια κουταλιά ελαιόλαδο με άδειο στομάχι και αυτά είναι τα αποτελέσματα
Οι πολυάριθμες ιδιότητες που κρύβει το ελαιόλαδο είναι ευρέως γνωστές. Θεωρείται ένα ελιξίριο μακροζωίας, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες.
Μια πηγή καλών λιπαρών που μπορεί να περιλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή. Γνωρίζετε όμως τι προσφέρει αν καταναλώνετε μια κουταλιά ελαιόλαδο κάθε πρωί με άδειο στομάχι; Χάρη στα πολλά οφέλη για το σώμα μου, έγινε η νέα καθημερινή συνήθεια...

Κυριακή 14 Ιανουαρίου 2024

Ελαιόλαδο: Πώς είναι να βγάζεις το δικό σου λάδι

Οι φετινές ιστορίες από τα κτήματα και τα λιοτρίβια και το μοντέλο αυτάρκειας σε μια εποχή που λέμε το λάδι λαδάκι.

Μπαίνοντας στο σούπερ μάρκετ, Σάββατο πρωί, επαναλαμβάνω από μέσα μου σχεδόν εμμονικά το απόλυτο μάντρα της εποχής: πάρε μόνο τα απολύτως απαραίτητα. Στο δεξί μου χέρι η λίστα με τα απολύτως απαραίτητα. Τον τελευταίο καιρό έχει συρρικνωθεί τόσο ώστε πλέον χωρά – και μάλιστα άνετα – σε ένα από εκείνα τα χρωματιστά χαρτάκια σημειώσεων. Το σημαντικότερο τη σήμερον ημέρα όταν πηγαίνεις για τα ψώνια του Σαββατοκύριακου, της εβδομάδας, του μήνα είναι πρώτον και κύριον να μην ξεφεύγεις από τας γραφάς σε μέγεθος post-it...

Δευτέρα 18 Δεκεμβρίου 2023

Λάδι: Φόβοι ότι θα ξεπεράσει η τιμή του τα 30 ευρώ στο ράφι

Στα 9,364 ευρώ το λίτρο έφτασε η συμφωνία που έκλεισαν παραγωγοί από τη Λακωνία για την πώληση έξτρα παρθένου ελαιόλαδου. 
Πρόκειται για την υψηλότερη τιμή μέχρι σήμερα. Νέες εκτιμήσεις αναφέρουν ότι το προϊόν θα καταλήξει να πωλείται κοντά στα 30 ευρώ το λίτρο στα σούπερ μάρκετ.
Όπως ανέφεραν οι ίδιοι οι παραγωγοί από τη Λακωνία που έκλεισαν τη συμφωνία, η υψηλή τιμή του προϊόντος δικαιολογείται. Ιταλική εταιρεία αλλά και μεγάλη ελληνική που το συσκευάζει και το εξάγει, ή το διαθέτει σε ελληνικά σούπερ μάρκετ ήταν οι αγοραστές...

Δευτέρα 6 Νοεμβρίου 2023

Ελαιόλαδο: Η μια ανατίμηση μετά την άλλη στην τιμή του

Την ανιούσα έχει πάρει η τιμή του ελαιόλαδου, καθώς τείνει να καταστεί προϊόν πολυτελείας. 
Οι καταναλωτές θα πληρώνουν «χρυσό» και το ελαιόλαδο. 
Σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις η παραγωγή θα μειωθεί* από τους 340.000 τόνους στους 150.000- 180.000 τόνους.
Ήδη, οι παραγωγοί πωλούν το χύμα ελαιόλαδο στα 150-170 ευρώ τον τενεκέ από 60-80 ευρώ που ήταν μέχρι πριν από δύο χρόνια, ενώ στη λιανική η τιμή έχει ξεπεράσει τα 10 ευρώ το λίτρο.
Ωστόσο, η τιμή του λαδιού είχε αρχίσει να αυξάνεται ήδη δύο και τρία χρόνια πριν...

Κυριακή 22 Οκτωβρίου 2023

Γιατί θα φτάσει το λάδι 20 ευρώ το λίτρο

Πολλές είναι οι οικογένειες που έχουν ρίζες ελαιόδεντρων και άρα μέχρι πρότινος δεν απασχολούνταν ιδιαίτερα με το πώς θα εξασφαλίσουν το ελαιόλαδο της χρονιάς. Υπάρχουν κι άλλοι που έχουν φίλους σε οικογένειες με ρίζες, οπότε βολεύονταν κι αυτοί.
Για μη σε κουράζω, δεν ήταν πολλοί εκείνοι που είχαν καταλάβει πού έχει φτάσει η τιμή του λίτρου, πριν γίνει viral το θέμα μέσω των social media και μετά στα πιο ‘παραδοσιακά’ media.
Έτσι, μάθαμε όλοι πως το λίτρο που πωλείτο από τον παραγωγό στα 2.5 ευρώ το 2021, έφτασε στα 3.5 ευρώ το 2022 και στα 8 ευρώ φέτος τον Αύγουστο του 2023.
Στα ράφια των σούπερ μάρκετ το βρίσκουμε σε μια μέση τιμή των 13 ευρώ το λίτρο.
Κάτι που θα έλεγες ότι είναι φυσικό, εφόσον αγοράστηκε στα 8 ευρώ.
Μόνο που πρόκειται για περυσινή διαλογή και άρα αυτό που πληρώνεις τώρα κατά μ.ο. 13 ευρώ το λίτρο, αγοράστηκε στα 4.80 ευρώ κατά μ.ο. Eπίσης, το πρώτο φετινό λάδι πωλήθηκε στα 9.25 ευρώ το λίτρο.
Άρα; ...

Σάββατο 30 Σεπτεμβρίου 2023

Η μεγάλη μάχη για το ελαιόλαδο

Η ακρίβεια των τροφίμων αποτελεί το υπ’ αριθμόν ένα πρόβλημα για τους καταναλωτές σήμερα. Και παρά τις προσπάθειες που γίνονται τόσο σε ευρωπαϊκό, όσο και σε εγχώριο κυβερνητικό επίπεδο, η πολυπλοκότητα του προβλήματος δεν επιτρέπει την εξεύρεση μιας αποτελεσματικής λύσης.
Ήδη από τον Αύγουστο στο άρθρο, «Θα πούμε το λάδι - λαδάκι και το ρύζι – ρυζάκι», είχαμε αναφερθεί στο συγκεκριμένο πρόβλημα που έχει παγκόσμιες διαστάσεις με πλούσια στοιχεία από τις αγορές των ΗΠΑ εστιάζοντας στις τέσσερις βασικές αιτίες, που έχουν οδηγήσει στις θεαματικές αυξήσεις τιμών των τροφίμων...

Τετάρτη 27 Νοεμβρίου 2019

Το γλοιοσπόριο και η Κρήτη

Σχετική εικόνα
γλοιοσπόριο
Και ξαφνικά, σαν να τραβήχτηκε μια κουρτίνα και από πίσω εμφανίστηκαν ερείπια, η Κρήτη βιώνει μια απρόσμενη οικονομική καταστροφή. 
Πριν ένα μήνα το νησί ήταν ευτυχέστατο και σήμερα είναι σε απόγνωση. Τι συνέβη; 
Μάζεψαν οι άνθρωποι τις ελιές τους, διαπίστωσαν πτώση της παραγωγής κατά 30-40%, πήγαν τις υπόλοιπες ελιές στο ελαιοτριβείο και εκεί βρέθηκαν μπροστά σε δεύτερη καταστροφή. Το λάδι είναι τόσο μεγάλης οξύτητας που...

Τετάρτη 20 Δεκεμβρίου 2017

Wall Street Journal: Ελαιόλαδο, ο πράσινος χρυσός της Ελλάδας που παραμένει ανεκμετάλλευτος

Το ελληνικό ελαιόλαδο, γνωστό ως «πράσινος χρυσός», θα έπρεπε να αποτελεί ένα φωτεινό παράδειγμα για τον εξαγωγικό τομέα της χώρας.

Ωστόσο, προσφέρει ένα μάθημα για να ξεπεραστούν οι οικονομικές δυσκολίες γιατί η χώρα μας παραμένει βαθιά μη ανταγωνιστική παρά τις ασφυκτικές πιέσεις με την πάροδο του χρόνου να ενισχύσει την οικονομία της, επισημαίνει η δημοσιογράφος Νεκταρία Σταμούλη σε ανταπόκρισή της από την Μεσσηνία σε άρθρο που δημοσιεύεται στην εφημερίδα «Wall Street Journal».
Υπό τον τίτλο:«Greece’s Olive Oil Industry Offers a Lesson on Economic Hurdles»...

Παρασκευή 6 Ιανουαρίου 2017

Η ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΗ ΣΤΑΓΟΝΑ! Αυτό είναι το φυσικό αντιβιοτικό που θωρακίζει τον οργανισμό από πολλές ασθένειες

Αυτό είναι το φυσικό αντιβιοτικό που θωρακίζει τον οργανισμό από πολλές ασθένειες

Πρόσφατες εργαστηριακές μελέτες επιβεβαίωσαν οτι το ριγανέλαιο είναι ένα ισχυρό φυτικό αντιβιοτικό, με αντιμυκητιακές και αντι-ιικές ιδιότητες.
Το ριγανέλαιο θεραπεύει ή βοηθάει να υποχωρήσει η ακμή, αλλεργίες, αρθρίτιδα, άσθμα, δυσκοιλιότητα, λαρυγγίτιδα, πιτυρίδα, διάρροια, πεπτικές διαταραχές, τσιμπήματα εντόμων, βρογχίτιδα,πληγές , κρυολογήματα, γρίπη, κόπωση...

Κυριακή 24 Φεβρουαρίου 2013

Υπερδιπλάσια κέρδη από την τυποποίηση του λαδιού

Τυποποιήστε το λάδι που παράγετε και κερδίστε από τον «πράσινο χρυσό». Την ώρα που έξτρα παρθένο λάδι πωλείται χύμα στα 2 ευρώ το λίτρο, το ίδιο λάδι αν είναι τυποποιημένο η τιμή του αυξάνεται στα 4,5 με 5 ευρώ.

Τυποποιήστε το λάδι που παράγετε και κερδίστε από τον «πράσινο χρυσό». Την ώρα που έξτρα παρθένο λάδι πωλείται χύμα στα 2 ευρώ το λίτρο, το ίδιο λάδι αν είναι τυποποιημένο η τιμή του αυξάνεται στα 4,5 με 5 ευρώ. Και ενώ οι Ελληνες παραγωγοί ελαιολάδου πουλάνε χύμα, χωρίς να βγάζουν συχνά το κόστος παραγωγής, οι Ιταλοί εισάγουν το ελληνικό λάδι που είναι εξαιρετικό, το τυποποιούν και το χρυσοπουλάνε στις διεθνείς αγορές....