Γαστρονόμος: Οι καλύτερες βελγικές σοκολάτες είναι ελληνικές

Η Θεσσαλονικιά Μίνα Αποστολίδη πλάθει «ελληνικά» σοκολατάκια σε ένα προάστιο κοντά στο Βατερλό και ξετρελαίνει τις Βρυξέλλες

Έχει κάνει τους Βέλγους να παραμιλάνε με τα σοκολατάκια της. 

Τα MarshMelis είναι η απολύτως ξελογιαστική δική της εκδοχή των μαρσμέλοου, ζυμωμένα με ελληνικό μέλι, μαύρη σοκολάτα και κακάο. 

Η εθιστική ChocoRola της είναι ίσως μία από τις καλύτερες εκδοχές μερέντας που έχουμε δοκιμάσει, μια μεταξένια λιχουδιά με μέλι και σκούρα σοκολάτα...

«Δεν πρέπει να ασχολούνται με αυτά»: Κάποτε τα εστιατόρια έδιναν στις γυναίκες μενού χωρίς τις τιμές

Ή αλλιώς η δικαστική υπόθεση που έπαιξε καθοριστικό ρόλο στο να καταργηθεί μία από τις πιο άκομψες, στεροτυπικές παραδόσεις στην ευρωπαϊκή γαστρονομία.

Τον Ιούλιο του 1980 μία πετυχημένη Αμερικανίδα επιχειρηματίας, η Kathleen Bick, αποφάσισε να βγάλει τον συνέταιρο της, Larry Becker, για φαγητό σε ένα από τα ακριβότερα εστιατόρια του Λος Άντζελες. Οι δυο...

Τι πραγματικά θέλουν να φάνε οι τουρίστες στην Ελλάδα και τι τελικά τρώνε

Ένα απίστευτο φαινόμενο μιας γενικευμένης γαστρονομικής ασυνεννοησίας 

Η σφοδρή επιθυμία της αλλαγής και του κακώς εννοούμενου εκσυγχρονισμού έχει πείσει τον ιδιοκτήτη να απεμπολήσει τα «αναχρονιστικά» φαγιά του τόπου του και να τα αντικαταστήσει με άλλα, πιο «πιασιάρικα» που πιστεύει ότι «ζητάει» ο ξένος, αλλά και ο Έλληνας τουρίστας.

«Αυτό ζητάνε οι πελάτες μου» είναι, με μικρές παραλλαγές, η πάγια απάντηση του Έλληνα εστιάτορα σε οποιαδήποτε παρατήρηση του...