Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Τερκενλής. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Τερκενλής. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο 21 Δεκεμβρίου 2024

Τερκενλής: Ποια προβλήματα «καίνε» τα ζαχαροπλαστεία - Γιατί είναι μη βιώσιμο το μοντέλο franchise

Έμφαση περισσότερο στην ποιοτική ανάπτυξη και λιγότερο στην ποσοτική
 
δίνει η εταιρεία Τερκενλής
η οποία διατηρώντας την ταυτότητα του παραδοσιακού ζαχαροπλαστείου, σκοπεύει να αυξήσει το ποσοστό των εξαγωγών της, ενώ δεν σχεδιάζει την επέκταση του δικτύου καταστημάτων μέσω franchise το οποίο δεν είναι βιώσιμο.
Μετά την περίοδο της οικονομικής κρίσης, της πανδημίας και βιώνοντας σήμερα ένα αντίξοο οικονομικό περιβάλλον, η εταιρεία με έδρα τη Θεσσαλονίκη εξελίσσεται σταδιακά και μέσω ελεγχόμενων κινήσεων καθώς, όπως δήλωσε ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Τερκενλής ΑΕ, κ. Παύλος Τερκενλής, «μας ενδιαφέρει να κρατήσουμε ψηλά το brand μας, να αναπτύξουμε τις συνεργασίες μας στη χονδρική χωρίς όμως εκπτώσεις στην ποιότητα και στις αρχές μας, φροντίζοντας παράλληλα να κάνουμε τη διαφορά στον κλάδο».
Μέχρι στιγμής και με βάση τις πωλήσεις στο εξωτερικό, η εταιρεία με χιλιάδες κωδικούς προϊόντων...